OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DA AGRICOLTURA BIO
Amore e Dedizione per l'Olio Extravergine di Oliva
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO
Dal frantoio alla vostra tavola
L' Olio Extravergine di Oliva Biologico dal Frantoio a Casa vostra, l'Olio Civettuolo è un prodotto dell' Azienda Agricola Sansonetti, nasce da oliveti che sorgono sul suolo dell' Alto Tavoliere di Puglia, terra che per storia e tradizione è da sempre dedita alla produzione e alla vendita di Olio Extravergine di Oliva.
Il nostro obiettivo è l'eccellenza, combinando la tradizione e l'innovazione abbiamo saputo realizzare un Olio Extravergine di Oliva Biologico unico, con la garanzia della più alta qualità e convinti fermamente che il rispetto per la natura e i suoi cicli naturali siano di vitale importanza per ottenere grandi soddisfazioni dall’ulivo.
OLIO EXTRAVERGINE BIOLOGICO PUGLIESE
La Tradizione, la Qualità e la Passione per l'olio di oliva
Siamo orgogliosi della nostra azienda i cui Ulivi risalgono a circa 250 anni fà ed è importante ricordare che un grande Olio Extravergine di Oliva nasce innanzitutto da una pregiata varietà di Olive e in questo caso parliamo della Peranzana, una cultivar introdotta nel nostro territorio nell'epoca Borbonica e che in laboratorio è risultata essere ricca di preziosi elementi nutritivi.
Il nostro Olio Extravergine Biologico è il risultato finale di un'attivita lavorativa giornaliera che seguiamo con costanza in prima persona per tutto l'anno, dalla potatura alla fioritura, dalla raccolta delle olive all'estrazione dell'olio extravergine, il tutto improntato nel rispetto per l'ambiente , bandendo qualsiasi tipo di concimi chimici e diserbanti.
L'Olio Extravergine di Oliva Biologico Civettuolo è un Olio di Altissima Qualità che racchiude la nostra storia di famiglia che negli anni è riuscita a tramandare la dedizione e la passione per il lavoro nei campi, custodendo e migliorando nel tempo le tecniche di raccolta ed estrazione dell' Olio di Oliva.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PERANZANA
Gocce di storia e qualità
La Peranzana è una pregiata varietà di Olive da cui si ricava un' Olio con un alto contenuto di Clofilla e Carotene, una cultivar tipicamente Pugliese introdotta nel nostro territorio intorno al 1700 dai Principi De Sangro sotto il dominio del Borboni.
L'Olio Extravergine Biologico di Peranzana è un olio con una fragranza dal profumo fruttato e dal sapore inconfondibile che rende questa cultivar particolarmente ricercata dagli intenditori, il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico è ottenuto solo ed esclusivamente da Olive di questa varietà e sopratutto da Ulivi della nostra azienda.
Approfondimenti sul nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico:
La lavorazione della Peranzana si basa su regole antiche e precise, ogni fase della lavorazione è curato nel minimo dettaglio il tutto per esser certi di ottenere un prodotto sano e di alta qualità; dal metodo di raccolta, alla scelte delle olive, passando dalla lavorazione delle stesse, il tutto sposando le migliori tecniche di estrazione olearea.
ECCO PERCHE' SCEGLIERE L' OLIO CIVETTUOLO
Il nostro è un olio certificato:
Il nostro Olio Extravergine di Oliva ha ottenuto la certificazione ai sensi del Reg. CE834/2007, in poche parole la certificazione di conformità Biologico. Visualizza la certificazione.
Una produzione ecosostenibile:
Tutte la azienda biologiche utilizzano metodi di produzione agro-alimentare in perfetta simbiosi con la natura, rispettando le fasi e cicli naturali e promuovendo la biodiversità.
E' un olio extravergine controllato:
Seguiamo tutte le fasi della produzione che vanno dalla potatura all'estrazione dell'olio passando per la raccolta delle olive, nulla è lasciato al caso.
Un'esperienza di qualità:
L'Olio Extravergine di Oliva è un'esperienza di qualità non un semplice condimento, il nostro consiglio è quello di utilizzarlo su tutte le pietanze, specialmente a crudo.
Fa bene anche ai bambini:
E consigliato per i bambini sin dalle prime pappe in quanto ricco di Omega3 e Omega6 a stabilirlo è stato l'Istituto di Genetica Vegetale del Consiglio Nazionale delle Ricerche.
E' adatto anche per le fritture:
Alcuni lo considerano il migliore per friggere in quanto l' Olio Extravergine di Oliva ha il punto di fumo più alto in assoluto e può essere anche utilizzato più volte.
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L' OLIO EXTRAVERGINE BIOLOGICO E LE SUE QUALITA'
La base della dieta mediterranea
Molti ricercatori affermano che consumare l' Olio Extravergine di Oliva sia la base per una sana e corretta alimentazione e che grazie al suo alto contenuto di antiossidanti fenolici sia indispensabile per il nostro organismo.
E' molto importante acquistarlo da rivenditori affidabili ancor meglio se acquistato direttamente da piccole aziende come la nostra che ne fa quasi un culto, il nostro Olio Extravergine d'Oliva Biologico è garantito e sopratutto è frutto solo degli ulivi della nostra azienda pertanto non compriamo ne Olive ne Olio altrove. Ci sottoponiamo e siamo sottoposti a continui controlli e alle severe normative in materia di Agricoltura Biologica per garantire la genuinità e la conformità del nostro Olio di Oliva.
RECENSIONI DEI NOSTRI CLIENTI
Ecco cosa dicono di noi i nostri clienti
L'olio ordinato è arrivato. Ho aperto la lattina con trepidazione, poi un profumo erbaceo ha invaso le mie papille olfattive, al gusto un equilibrio perfetto fra dolce, amaro e piccante. Una vera goduria! Complimenti
Adolfo M.
Complimenti per la qualità del vostro olio, sicuramente il migliore per ora provato. Sicuramente vi consiglierò a tutti i miei conoscenti e amici!! Continuate cosi!! La qualità costa fatica e sacrificio da parte vostra, ma paga sempre! Complimenti vivissimi!!
Massimiliano R.
Professionalità, qualità, serietà, velocità: un riuscito connubio per un appuntamento annuale.
Marco M.
Olio sublime. Un Nettare ... come lo definisco io. Ho ritirato l'olio stamattina e l'ho già assaggiato. Confermo in pieno tutto. Olio Civettuolo: una garanzia di genuinità e di bontà !! Qualità organolettica del prodotto Eccellente !! Complimenti vivissimi.
Dario C.
L'olio è buonissimo e chiaramente di alta qualità: consiglio vivamente di provarlo. complimenti sia per il prodotto che per il servizio offerto, che è stato veloce e cordiale.
June F.
Sono oramai diversi anni che prendo il vostro olio, mi piace molto il sapore, il fatto che sia biologico e l'attenzione che mettete per fare un prodotto di qualità. Io sono vegetariano crudista e questo è l'unico condimento di cui faccio uso ogni giorno. Apprezzo molto anche la vostra organizzazione di vendita on line. I miei complimenti per tutto.
Fabio S.
L'ARTE IN FRANTOIO PER ESALTARE LE QUALITA' DELL'OLIO
Curiamo in prima persona tutte le fasi della produzione
olio extravergine di oliva biologico
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