Olio Extravergine di Oliva Biologico | Vendita on-line Olio Biologico

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Olio Extravergine di Oliva Biologico
La Vendita dell' Olio Extravergine di Oliva Biologico dal Frantoio a Casa vostra, l'Olio Civettuolo è un prodotto dell' Azienda Agricola Sansonetti, nasce da oliveti che sorgono sul suolo dell' Alto Tavoliere di Puglia, terra che per storia e tradizione è da sempre dedita alla produzione di Olio Extravergine di Oliva.
Fin dalla sua nascita l' Azienda si pone come obiettivo l'eccellenza,  combinando la tradizione e l'innovazione ha saputo realizzare un Olio Extravergine di Oliva unico, con la garanzia della più alta qualità e convinti fermamente che il rispetto per la natura e i suoi cicli naturali siano di vitale importanza per ottenere grandi soddisfazioni dall’ulivo.
Olio dal Frantoio
Qualità e Passione per l' Olio Extravergine di Oliva
Olio extravergine di oliva
Il nostro Olio Extravergine Biologico è il risultato finale di un'attivita lavorativa giornaliera che seguiamo con costanza in prima persona per tutto l'anno, dalla potatura alla fioritura, dalla raccolta delle olive all'estrazione dell'olio extravergine, il tutto improntato nel rispetto per l'ambiente, bandendo qualsiasi tipo di concimi chimici e diserbanti.
L' Olio Extravergine di Oliva Biologico Civettuolo è un Olio di Altissima Qualità che racchiude la nostra storia di famiglia che negli anni è riuscita a tramandare la dedizione e la passione per il lavoro  nei campi, custodendo e migliorando nel tempo le tecniche di raccolta ed estrazione dell' Olio di Oliva.
La pregiata varietà Peranzana
Olive biologiche
La Peranzana è una pregiata varietà di Olive da cui si ricava un' Olio con un alto contenuto di Clofilla e Carotene, una cultivar introdotta nel nostro territorio intorno al 1700 dai Principi De Sangro sotto il dominio del Borboni.
La lavorazione della Peranzana si basa  su regole antiche e precise, nulla è lasciato al caso ogni fase della lavorazione è curato nel minimo dettaglio il tutto per esser certi di ottenere un prodotto sano e di alta qualità; dal metodo di raccolta, alla scelte delle olive, passando dalla lavorazione delle stesse, il tutto sposando le migliori tecniche di estrazione olearea con tecnologie ogni anno più avanzate.
I nostri prodotti - Acquista on-line
Bottiglia 750 ml
Bottiglia da 750 ml
Lattina da 5 Litri
Lattina da 5 litri
Bottiglia da 250 ml
Olii aromatizzati
Notizie utili e Articoli
STORIA DELL' OLIO DI OLIVA
Da sempre l'olivo è stato ritenuto un albero sacro e l'olio estratto veniva utilizzato non solo come alimento ma anche a scopo religioso: gli Egizi lo consideravano un dono degli dei, i Fenici che erano grandi navigatori lo diffusero un po' in tutto il bacino del mediterraneo, definendolo "oro verde",i Greci e i Romani lo usavano anche per scopi ....
L'IMPORTANZA DEL BIOLOGICO
L' Agricoltura Biologica è un sistema di produzione agricolo che negli ultimi anni ha registrato una crescita costante, basato nel rispetto della natura, essa enfatizza l'uso di risorse naturali invece degli input artificiali ed è regolamentata da normative severe emesse per lo più dall' Unione Europea. Oltre alla Natura anche il consumatore ne trae enormi ....
L' OLIO DI OLIVA IN CUCINA
L’Olio di Oliva rappresenta un prezioso alimento dai valori nutrizionali indispensabili se non fondamentali per l' organismo, nell' ultimo ventennio ci sono stati molteplici ricerche sulle proprietà di questo alimento e tutte hanno portato allo stesso risultato, cioè ad affermare che l'Olio Extravergine di Oliva  un elemento cardine ....
COME CONSERVARE L' OLIO
L' Olio Extravergine d'oliva non migliora invecchiando, pero' con alcuni accorgimenti che vi elencheremo potrà durare a lungo e mantenere invariate le sue proprietà chimiche ed organolettiche nel tempo.
Il principale nemico dell' Olio e' la luce, soprattutto quella diretta, le olive contengono clorofilla, un pigmento che nel processo di fotosintesi  trasforma ....
 
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